봄입맛 확 사로잡는 맛있게 매운맛! 물 생김없는 낙지볶음 이렇게 해보세요

게시일 2021. 03. 23.
조회수 88 207
13

[재료 (Ingredients)]
낙지 4마리 (4 Octopus)
미나리 50g (50g Dropwort (Minari))
대파 1줄 (1 Green Onion)
청양고추 3개 (3 Chili Pepper)
당근 약간 (a Little Carrot)
양파 반개 (1/2 Onion)
콩나물 300g (300g Bean Sprout)
[콩나물 양념 (Bean Sprout Seasoning)]
소금 1꼬집 (1Tbsp Salt)
참기름 1숟갈 (1Tbsp Sesame Oil)
참깨 약간 (a Little Sesame)
[양념 (Seasoning)]
고춧가루 2숟갈 (2Tbsp Chili Powder)
고추장 1숟갈 (1Tbsp Gochujang)
생강청 1숟갈 (1Tbsp Ginger Jar)
다진마늘 1숟갈 (1Tbsp Mince Garlic)
미림 3숟갈 (3Tbsp Mirin)
설탕 1숟갈 (1Tbsp Sugar)
진간장 2숟갈 (2Tbsp Soy Sauce)
후추 넉넉히 (Plenty of Pepper)
고추기름 2숟갈 (2Tbsp Chili Oil)
참기름 1숟갈 (1Tbsp Sesame Oil)
참깨 약간 (a Little Sesame)

🥢 재료가 없으실때 대체할 재료는 영상에 모두 나와있어요!
🥢 숟갈은 집에서 쓰는 밥숟가락과 같은 크기입니다!


0:00 인사와 메뉴
0:13 재료 소개
0:48 낙지 손질하기
2:06 부재료 준비
3:08 콩나물 삶아주기
3:24 낙지 데쳐주기
3:58 낙지 썰어주기
4:42 콩나물 양념하기
5:40 양념장 만들기
7:20 낙지볶음 만들기
8:57 마무리 인사
#엄마의손맛 #낙지볶음 #낙지

엄마의손맛
댓글  
  • H Jungja

    H Jungja

    14 일 전

    새벽에 일어나서 YouTube 동영상
    낙지볶음을
    새로운 비법으로 맛있게 챙겼답니다.
    감사합니다~♡♡♡

  • A jumma

    A jumma

    14 일 전

    저이거먹었어요~^^맛있더라구요👍👍👍

  • nancy bokimp park

    nancy bokimp park

    16 일 전

    감사합니다
    저도 한번 해보겠습니다
    맛나게 생겼어요

  • Choon Seon Ahn

    Choon Seon Ahn

    17 일 전

    감사감사합니다 꼭 해볼게요
    맛있어 보여요~~^^

  • 방정희

    방정희

    17 일 전

    쉬운설명 감사합니다

  • 서미숙

    서미숙

    17 일 전

    감사

  • 이순임

    이순임

    17 일 전

    영상감독님감사합니다낚지볶음맛있곘습니다항상수고하셨습니다

  • 한Sunny

    한Sunny

    17 일 전

    이번주말에 당장해보고싶어요
    신랑이 낙지 문어 쭈꾸미 킬러거든요
    너무 맛날듯 해요. 좋은정보 감사해요♡♡

  • LA Hannah 엘에이혜나

    LA Hannah 엘에이혜나

    18 일 전

    낚지 볶음 정말 좋아하는 래시피예요 💕 콩나물 👍 감사합니다 😊

  • 나를두고

    나를두고

    18 일 전

    잘보고갑니다

  • 죠타

    죠타

    18 일 전

    어머님 굳 최고에요 좋아요

  • G S

    G S

    18 일 전

    깔끔한 진행이 넘좋아요

  • 곽혜령

    곽혜령

    18 일 전

    입맛 확 도는 낚지볶음 감사합니다

  • 황성자

    황성자

    18 일 전

    야채를 먼저볶고 낙지와 양념장은 하나 둘 셋 세고 넣어 주면 낙지가 질기지 않고 쫄깃하고 매콤하니 맛있겠어요 콩나물과 어울어진 봄낙지볶음 엄니하고 낚아보자구용 힘찬하루 감사합니다♥️♥️♥️♥️♥️👏

  • 김선순

    김선순

    18 일 전

    낙지볶음 영상 잘보았어요
    감사 합니다

    • 정흥순

      정흥순

      18 일 전

      육십오기부처님감사햠니다

  • 고정미

    고정미

    18 일 전

    요리똥손도 금손 되겠어요^^

  • 엄마맛있졍 Mommy it's delicious

    엄마맛있졍 Mommy it's delicious

    18 일 전

    맛있어 보입니다

  • 김윤희

    김윤희

    18 일 전

    낙지를데쳐서 하시네요 배워가요 ㅎ 낙지데친물두요 신의한수네요

    • Sunaie Lee

      Sunaie Lee

      18 일 전

      항상쉽게 요리해주시고 매일매일 감사합니다

  • 요리쉽게 Easy to cook

    요리쉽게 Easy to cook

    18 일 전

    와~낙지 볶음이다. 맛있겠다. 비들비들 하던 소도 낙지 한마리 막으면
    벌떡일어난다는 낙지~ 맛있는 영상 맛있게 보고 가요.

  • 오늘의 부엌Today's kitchen

    오늘의 부엌Today's kitchen

    18 일 전

    양념에 밥비벼먹어도 맛있겠네요~ 낙지데친물 활용도 좋네요! 밥도둑이예요!💛☺👍

    • 양수

      양수

      13 일 전

      @유현정 0

    • 유현정

      유현정

      14 일 전

      우와~~~짝짝짝~~👏👏👏👏👏쌤!!~~안녕하세요~^^이제완연한 봄이네요~ 길가엔 개나리벗꽃들이 오가는사람들에 마음을 설레게하네요~^^ 쌤!!~낚지볶음 너무 맛나보여요~^^먹고싶어서 입안에 침고이네요ㆍㅎㅎ저도 똑같이 해서 창밖에 벗꽃보면서 맛나게 먹을거예요~짝궁이랑 자기한입 ~나두입하면서요ㆍㅎㅎ😂생각만해도 너~~무 행복하네요~^^😂쌤!!~~또 질문이있어요~^^요리 받침 금색 어데서구입하셨어요~^^?ㅎㅎ 너무예쁘네용ㆍ저도요리에 관심이많고 플레이팅하는걸 좋아해서요~^^항상맛난요리 쉽고 맛나게하시는거 갈켜주셔서 감사드려요ㆍ항상건강하시고 행복한모습으로 맛난요리 많이올려주세요~^^😊쌤!~보고싶은얼굴입니다😭(천안에서 현정올림)💓

  • 시은튜브

    시은튜브

    18 일 전

    쉽고 간단해 보이는데 꼭 해볼게요~

  • monaco9593

    monaco9593

    18 일 전

    쌤...너무 맛있겠어여ㅠ
    잘보고 갑니당
    파이팅 😄😊👍💕💕

  • 김라니

    김라니

    18 일 전

    오늘저녁은 엄마손맛표 낙지볶음으로 해야겠어요~콩나물과낙지의조화 너무 먹음직스러워 보이네요

  • N.S Lee

    N.S Lee

    18 일 전

    와 우!맛있겠습니다
    낙지볶음!정말좋아하는
    음식입니다.낙지를데침
    해서하네욤♡아하!야채
    볶음후 낙지를넣어야 물
    없는 낙지볶음레시피👍

  • NHUNG BÙI

    NHUNG BÙI

    18 일 전

    맛있어요 고맙습니다